.jpg)
فوائد نخالة الشوفان
1- تحسين صحة الجهاز الهضمي
بسبب غنى نخالة الشوفان بالعديد من العناصر الغذائية الهامة، خاصة الألياف، فإن تناولها بانتظام قد يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، وذلك لقدرة الألياف المحتملة على:
- تحسين الهضم ومكافحة بعض المشاكل الهضمية، مثل الإمساك.
- تحسين صحة بكتيريا الأمعاء الجيدة.
- تخفيف حدة الأعراض التي قد ترافق بعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل: مرض كرون، داء الأمعاء الالتهابي.
- خفض فرص الإصابة ببعض أمراض الجهاز الهضمي، مثل سرطان القولون.
2- تحسين صحة القلب والشرايين
تحتوي نخالة الشوفان على نسبة جيدة من الألياف القابلة للذوبان والتي قد تساعد على تحسين صحة القلب وخفض فرص إصابة جهاز الدوران بالأمراض المختلفة، وذلك بسبب قدرة هذه الألياف المحتملة على:
- خفض مستويات الكولسترول السيء في الجسم.
- منع امتصاص وتراكم الدهون التي قد ترفع مستويات الكولسترول السيء.
- خفض ضغط الدم المرتفع.
3- مكافحة السكري
بسبب غنى نخالة الشوفان بالألياف الغذائية المفيدة، فإن تناول هذا النوع من النخالة بانتظام قد يكون خيارًا جيدًا لمرضى السكري، خاصة مرضى السكري من النمط الثاني، وذلك بسبب قدرة الألياف المذكورة المحتملة على إبطاء وتيرة عمليات الهضم والامتصاص، مما قد يساعد على منع الرفعات المفاجئة في سكر الدم وتنظيم مستويات سكر الدم.
4- خفض الوزن
تساعد الأغذية الغنية بالألياف الغذائية بطبيعتها على كبح الشهية، لذا فإن تناول هذا النوع من الأغذية بانتظام ضمن حمية غذائية متوازنة قد يساعد على خسارة الوزن الزائد.
وتعمل الألياف الغذائية على كبح الشهية عبر:
- إبطاء عمليات الهضم، وبالتالي الشعور بالشبع لفترات أطول وتناول سعرات حرارية أقل خلال اليوم.
- تثبيط نشاط هرمون الجوع، وبالتالي التحكم في الشهية لفترات أطول ومنع الإفراط في تناول الطعام.
5- فوائد أخرى
لا تقتصر الفوائد المحتملة لنخالة الشوفان على ما ذكر آنفًا فحسب، بل قد يكون لها العديد من الفوائد المحتملة الأخرى، مثل:
- خفض فرص الإصابة ببعض الأمراض المزمنة، مثل مرض السكري.
- تحسين صحة الدماغ والأعصاب.
- تزويد الجسم بجرعة جيدة من البروتينات النباتية، وهو أمر قد يكون هامًا بشكل خاص للأشخاص الذين يتبعون حمية نباتية.
- تزويد الأشخاص الذين يعانون من حساسية الجلوتين ببديل جيد عن منتجات الجلوتين، مثل القمح، بسبب خلو نخالة الشوفان من الجلوتين.
- تخفيف حدة الأعراض التي قد ترافق بعض الأمراض والمشاكل الجلدية، مثل الأكزيما وجفاف الجلد.
منتجات ذات صلة (2)
بسكويت الشوفان زادنا 12باكو
أضف للسلة
دقيق شوفان اورجانيك نيشن 600 جم
أضف للسلة
